Physiologie & Wissenschaft
Kohlensäure
Eine schwache Säure, die entsteht, wenn sich Kohlendioxid in Wasser, auch im Blut, löst. Sinkt CO₂, sind weniger Kohlensäure und Wasserstoffionen vorhanden, wodurch der Blut-pH steigt. Die Umwandlung zwischen CO₂ und Kohlensäure wird durch das Enzym Carboanhydrase beschleunigt und läuft daher in Augenblicken ab. Zusammen mit Bicarbonat bildet sie das wichtigste Puffersystem, das den Blut-pH stabil hält. Sie ist die chemische Verbindung zwischen unserer Atmung und dem Säure-Basen-Zustand des Blutes.
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